Jador the project
Controlul stocurilor și al costurilor într-o activitate cu consum complex
Jador the project a folosit Smart Apothiki pentru o monitorizare mai structurată a stocurilor, a consumului și a costurilor pe produs și pe tură, într-un mediu cu fluxuri zilnice complexe.
Context
Jador este un lounge de narghilea cu stocuri deosebit de complexe, din cauza tutunului, aromelor, consumabilelor și a barului care funcționează în paralel.
Problema
Consumul de tutun și materiale era greu de urmărit în mod consecvent. Abaterile erau greu de identificat, iar costul pe narghilea nu era întotdeauna clar.
Intervenția
Smart Apothiki a fost adaptat logicii unui lounge de narghilea, cu înregistrarea consumului de tutun, consumabile și produse de bar. Monitorizarea a fost organizată pe produs și pe tură.
Organizarea datelor pe produs și pe tură oferă o bază mai structurată pentru controlul abaterilor.
Rezultatul
Controlul abaterilor a devenit mai structurat, iar conducerea a obținut o imagine mai clară a costurilor și o monitorizare organizată a consumului.
Ce s-a schimbat în funcționare
Costul pe produs și pe tură este acum urmărit într-un mod mai structurat, oferind conducerii o bază mai bună pentru decizii într-un mediu cu fluxuri zilnice complexe.
Vedeți cum Smart Apothiki se adaptează meniurilor complexe și mai multor concepte de funcționare, cu monitorizare pe produs și pe tură.
Case studies similare
Vedeți cum poate fi aplicat Smart Apothiki în activitatea afacerii dumneavoastră.
Vedeți într-un demo live cum ar funcționa gestiunea stocurilor, OCR-ul pentru facturi și vizibilitatea costurilor în afacerea dumneavoastră.