Stock y movimientos.
Recepciones, ventas y mermas se registran como movimientos de stock, desde el OCR, un TPV conectado o el registro manual. Una visión central de las cantidades por artículo y ubicación.
Smart Apothiki · Standalone or SIA AI Add-on
Gestión inteligente del inventario, conectada con la operativa diaria.
Controle recepciones, ventas, costes y existencias en un entorno único. Smart Apothiki funciona de forma independiente o como add-on de SIA AI, conectando los datos de stock con el resto de flujos operativos de su empresa.
- Una visión central del stock, los movimientos y las recepciones.
- Seguimiento de costes y margen bruto a partir de los datos disponibles.
- Menos registro manual gracias al OCR, el TPV y los flujos conectados.
o pruébelo usted mismo(se abre en una pestaña nueva) · cuenta de prueba, sin registro, en griego
9:41
5G
HNOS. PAPADOPOULOS S.A.
C/ Pireos 142, 18540 El Pireo
NIF: 094123456 · Ag. Tributaria A′ El Pireo
FACTURA
N.º 2026/4218
21/04/2026
Cliente: SABORES S.C. · NIF 099887766
DescripciónCant.Valor €
MEZCLA ESPRESSO 1KG12348,00
LECHE FRESCA 1L2436,00
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 5L6162,00
AZÚCAR BLANCO 1KG2024,00
HARINA T00 25KG492,00
TOMATE EN CONSERVA 3KG1567,50
Valor neto709,30 €
IVA 13%92,15 €
TOTAL801,45 €
Escaneo de factura
Análisis
Cuando el stock y el coste real no están claros.
Operational signalsID: 7341-A
La información de stock está dispersa en hojas de cálculo, notas y sistemas desconectados, lo que genera desviaciones respecto al stock físico y compras sin una visión clara.
Las facturas y los albaranes se registran a mano, por lo que la visibilidad sobre el consumo y el coste real llega con retraso.
Smart Apothiki reúne stock, recepciones y costes en un entorno único, con menos registro manual y una visión más clara del consumo y los costes.
Funcionalidades
Un sistema unificado para stock, recepciones y costes.
Smart Apothiki integra recepciones, ventas y stock en un único sistema, con OCR de facturas e integraciones de TPV disponibles, donde estén soportadas.
OCR de facturas con AI.
Procesamiento de facturas de proveedores y extracción de los campos admitidos, como cantidades, precios e IVA, con menos tecleo. El reconocimiento mejora con cada factura que procesa.
Composición de productos y costes.
Defina los ingredientes de cada producto o plato. El sistema calcula el coste unitario y el margen bruto a partir de los datos disponibles.
Alertas de stock bajo.
Un aviso cuando un artículo se acerca al umbral que usted ha definido, para planificar la reposición a tiempo.
Proveedores y precios.
Historial de precios por proveedor. Compare y elija con datos, no con reglas empíricas.
Informes e indicadores.
Consumo, costes y margen bruto por periodo y por tienda. Datos para decisiones mejor fundamentadas.
AI con OCR
De la factura a datos de inventario estructurados.
Menos tecleo, datos de costes más estructurados.
Smart Apothiki procesa las facturas de proveedores, extrae los campos admitidos, como artículos, cantidades, precios e IVA, y los asocia a su catálogo según las reglas configuradas. Así, el almacén se actualiza con menos tecleo.
Document processing.
Procesamiento de facturas de proveedores y extracción de los campos admitidos en un formato estructurado.
Smart matching.
Asocia los artículos con los códigos de su catálogo y mejora con cada factura que procesa.
FACTURA
#1234
ProductoCant.Precio
IVA 24%
TOTAL
Ecosistema
Conexiones con los sistemas de su empresa.
Smart Apothiki se conecta con TPV, ERP y sistemas contables o de facturación mediante las integraciones y APIs disponibles, donde estén soportadas, para que ventas y recepciones lleguen al almacén con menos registros duplicados.
Sistemas de punto de venta.
Las ventas de los TPV soportados descuentan el stock correspondiente.
Sistemas de gestión.
Intercambio de datos con ERP y sistemas contables mediante las APIs disponibles, donde estén soportadas.
Facturas de proveedores.
Importación de facturas mediante OCR o, donde esté soportado, mediante conexión directa.
La integración a medida se evalúa para cada sistema TPV, ERP o contable.
Proceso
De la conexión de sistemas al uso diario.
Una implantación estructurada por etapas, desde la configuración del catálogo y las conexiones hasta el seguimiento diario del stock y los costes.
01
Conexión y configuración.
Conexión con TPV y sistemas contables donde esté soportado, e importación de proveedores y almacenes. Definición de ingredientes, umbrales de stock y reglas de funcionamiento.
02
Operativa diaria.
Escaneo de facturas con OCR para un registro más rápido. Las ventas de un TPV conectado actualizan el almacén y las alertas de stock bajo ayudan a reponer a tiempo.
03
Control y decisiones.
Un dashboard con consumo, costes y margen bruto por periodo y tienda. Compare datos y ajuste precios o proveedores con base en evidencias.
Flujo de trabajo
De la recepción al informe de beneficios.
Un ciclo operativo continuo, con menos trabajo manual en cada paso.
Escaneo.
Llega la mercancía y se escanea la factura. Los campos admitidos pasan al almacén con menos tecleo.
Descuento de stock.
Las ventas de un TPV conectado descuentan los artículos correspondientes del almacén, donde la integración esté soportada.
Aviso.
Un aviso antes de que el stock baje del umbral, para hacer a tiempo el pedido al proveedor adecuado.
Informe.
Costes, margen bruto e indicadores por categoría, a partir de los datos disponibles.
Resultados
Una visión más clara, menos trabajo manual.
Con datos estructurados de stock, recepciones y costes, las decisiones se apoyan en una visión más clara. Vea en una demo en vivo cómo funcionarían el inventario, el OCR de facturas y la visibilidad de costes en su empresa.
Menos compras innecesarias.
Una visión más clara del stock ayuda a limitar las compras innecesarias y las pérdidas sin explicación.
Costes más claros.
El coste unitario y el margen bruto se calculan a partir de las recepciones y la composición de los productos.
Menos tiempo en papeleo.
Menos registro manual de facturas, para que el tiempo del equipo se dedique a la revisión y a las decisiones.
Informe mensualNoviembre de 2026 ▾
SEM 1SEM 2SEM 3SEM 4SEM 5
Beneficio bruto
32.4% ▲
Pérdidas
1.2% ▼
Datos ilustrativos
FAQ
Preguntas frecuentes sobre Smart Apothiki.
Información sobre la implantación, las conexiones y el funcionamiento del sistema.
Case studies relacionados
Todos los case studies
¿Está preparado?
Vea en una demo en vivo cómo Smart Apothiki organiza el inventario, el OCR de facturas y la visibilidad de costes en su propia operación.
Empiece por la necesidad que hoy aporta más valor —comunicación, CRM, organización diaria o automatización— y vea cómo puede integrarse en un único sistema empresarial.
Discovery · Live Demo · Una propuesta adaptada a su operación